شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
Admin
صاحب الموقع
صاحب الموقع
ذكر
عدد الرسائل : 2820
تاريخ الميلاد : 30/09/1990
شكرا : 5851
تاريخ التسجيل : 02/11/2007
http://tarabhits.alafdal.net

طريقة عمل . شوربة العدس الحامضة

في الأربعاء مارس 27, 2013 12:11 pm

طريقة عمل . شوربة العدس الحامضة


المقادير

½ كوب من العدس ، مغسول ومنقوع لمدة ربع ساعة ومصفى
¼ كوب من الشعرية
1 حبة صغيرة من البصل، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 مكعب من مرق الخضروات أو الدجاج
2 ملعقة طعام من صلصة الطماطم
½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
3 ملاعق طعام من خلاصة التمر الهندي المصفى


طريقة تحضير شوربة العدس الحامضة


يُحمر البصل في قدر متوسطة مع قليل من الزيت حتى يصبح أشقر اللون.
يضاف العدس والبهارات والمكعب ويُحرك جيدًا، ثم يضاف الماء المغلي ويُترك
الخليط حتى ينضج العدس ثم تضاف الشعيرية وخلاصة التمر الهندي وصلصة الطماطم .
تُترك الشوربة تغلى لمدة دقيقتين ثم تُسقط حبات كبه الجريش المجهزة.
تُترك الكبة حتى تنضج ( يجب عدم تغطية القدر).
تُقدم شوربة الكبة في أطباق فردية.
مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهي : 30 دقيقة
الكمية تكفي: 5-6



ــ




تسوق و اشتري كل ما تريد وانت في مصر و الدفع عند الاستلام
تسوق اون لاين في السعوديه منتجات باسعار مناسبة و الدفع عند الاستلام
شراء ملابس اون لاين للنساء و الرجال و الاطفال بارخص الاسعار
تسوق اون لاين عبر الانترنت في المغرب منتوجات باسعار مميزة
شراء فساتين مودرن ماركات اصلية باسعار مزهلة
شراء ملابس اون لاين من الامارات بارخص سعر
افضل مواقع تسوق و شراء اون لاين عبر الانترنت
اقوي و ارخص استضافة مواقع في العالم 
شركة فوركس اسلامي موثوقة و مرخصة
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى